Lo scorso 22 Giugno è stata pubblicata l’intervista fatta dal Giornale Radio di Confcooperative al presidente della cooperativa Quadrifoglio Fabio Perini, attualmente anche presidente di Fedagripesca Lombardia.
Come spiega Perini, il progetto “Ricrea” mira a valorizzare i rifiuti cerealicoli trasformandoli in soluzioni innovative utili alla bonifica di terreni inquinati.
Tale attività di ricerca intrapresa sui cereali rappresenta una opportunità di economia circolare, la quale è realizzabile partendo proprio dal settore primario e avvalendosi del contributo scientifico apportato dai diversi istituti di ricerca.
Nel caso del progetto “Ricrea” i partner sono: l’Università degli Studi di Brescia (capofila del progetto), l’azienda BioC-CheM Solutions (operante nel settore della microbiologia industriale), la società Sistemi Ambientali (attiva nel settore del trattamento rifiuti); Promocoop Lombardia, società di servizio di Confcooperative Lombardia.
Di seguito il link dell’intervista:
Gr 506: la Cooperativa Il Quadrifoglio, un progetto di ricerca per valorizzare gli scarti agricoli